22 công dụng của củ nghệ không phải ai cũng biết!

Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:

NANO CURCUMIN AN CUNG TRÚC HOÀN TINH DẦU NGẢI

22 công dụng của củ nghệ: Nghệ là một loại gia vị giàu chất chống oxy hóa, chúng có nhiều công dụng khác nhau từ việc nhuộm vải, làm gia vị trong thờ cúng thần thánh đến việc đơn giản như là; làm trắng răng, giảm đau, tiêu viêm.

Nghệ có màu vàng đậm nên nó được coi là một trong những loại gia vị có sức hấp dẫn bậc nhất ở Ấn Độ. Cari của Ấn Độ chính là món ăn điển hình bởi thành phần chủ yếu của nó là nghệ, người ta cũng có thể dễ dàng nhận ra nó nhờ màu vàng đặc trưng.

Chúng ta thường được khuyên rằng nên ăn những loại rau củ có màu sắc sặc sỡ bởi sắc tố của rau, củ liên quan đến chất chống oxy hóa – chất dinh dưỡng kì diệu có thể bảo vệ và ngăn ngừa các tế bào khỏi các nguy cơ gây hại do các gốc tự do gây ra. Chính màu vàng của nghệ đã làm cho củ nghệ vươn lên vị trí á hậu trong tất cả các loại thực phẩm xung quanh chúng ta; và nhắc đến nghệ thì không thể nào thiếu được vai trò của một hợp chất kì diệu chỉ có trong nghệ, đó là Curcumin.

Từ thời xa xưa, người ta đã biết sử dụng củ nghệ này để làm những phương thuốc chữa bệnh, đặc biệt là ở Trung Quốc, Ấn Độ và Indonesia. Rất nhiều những nghiên cứu hiện tại đang hướng đến tìm ra những giải pháp điều trị bệnh trên cơ thể người nhờ vào nghệ, và tất nhiên đã có rất nhiều những bằng chứng cho thấy tính ứng dụng phong phú của nó trong đời sống. Sau đây xin mời quý vị cùng nghiên cứu 22 công dụng của củ nghệ:

Làm kem đánh răng từ nghệ

Susie Castillo- hoa hậu Mỹ đã tiết lộ công thức bí mật tự làm kem đánh răng và thật bất ngờ nghệ cũng là một trong những thành phần quan trọng để tạo nên nó. Mặc dù nghệ được coi là một chất nhuộm mạnh, khó có thể phai thì nay nó lại được sử dụng để làm trắng răng, có thể do nghệ không xúc tác đủ lâu với men răng để có thể làm biến đổi màu của răng. Đây là một cách để tạo nên hợp chất kem đánh răng theo cách riêng bạn, và bạn cũng có thể đưa kem đánh răng tự chế của mình ra ngoài thị trường và biết đâu lại thành công với nó.

Kem nền trang điểm

Trang điểm có lẽ là một trong những công dụng củ củ nghệ mà bạn không thể ngờ tới, đặc biệt là bạn có thể dùng nghệ để điều chỉnh được tone da của mình. Thandie Newton, một diễn viên nổi tiếng đã xử lí thành công những sai xót khi trang điểm trên làn da bằng cách thêm một chút nghệ vào kem dưỡng ẩm để đạt được tone màu phù hợp với tone màu da của mình. Trên thực tế, phụ nữ Ấn Độ thường dùng nghệ trong kem dành cho da, và tẩy tế bào chết toàn thân để có được một làn da sáng và khỏe mạnh.

Nguyên liệu trong xà bông

Nếu bạn đang có ý định tự làm xà bông cho mình, đừng ngại ngần thêm một vài thìa bột nghệ bởi nó không chỉ làm cho xà bông trông đẹp mắt mà còn có tác dụng cực kì tốt cho làn da của bạn.

Bảo vệ da đầu

Nếu dùng dầu gội làm da đầu của bạn khô rát, khó chịu bởi gầu, tại sao bạn không thử kết hợp giữa dầu olive và nghệ để đánh bay gầu, cải thiện tình trạng chung của da đầu. Hãy trộn bột nghệ cùng với một loại dầu tùy chọn, có thể là jojoba hoặc dầu dừa cũng rất tốt, mát-xa da đầu và để trong 15 phút, sau đó gội đầu theo cách như bình thường. Đảm bảo đây sẽ là một bí quyết tuyệt vời để các bạn nữ có một mái tóc mượt mà khỏe mạnh.

Tạo hình xăm giả từ nghệ

Nghe có vẻ khó tin nhưng nghệ thường được sử dụng để tạo ra Mehndi vàng, những hình xăm tạm thời được làm bằng lá móng, hoặc để làm mới cho một hình xăm đã cũ.

Giảm đau khi bị bong gân

Một phương thuốc chữa trị bong gân truyền thống là tự làm một miếng dán trong đó có một ít muối, 2 miếng nghệ tươi, và một chút nước. Đắp chúng lên các khớp bị thương và nên gói chúng trong một chiếc khăn cũ để tránh bị vàng. Để trong vòng 20 phút đến 1 tiếng, 1 ngày 1 lần.

Trung tâm Y tế của Đại học Maryland đã chỉ ra rằng dùng nghệ giúp giảm sưng bong gân, và làm cho hiệu ứng của Bromelain (một loại kháng viêm có nguồn gốc từ enzyme dứa) phát huy tác dụng mạnh hơn. Dùng 250mg đến 500mg nghệ và bromelain, 3 lần mỗi ngày giữa các bữa ăn vết thương nhanh chóng bình phục.

Dùng nghệ khi nước vào tai

Điều này đặc biệt hữu ích đối với các vận động viên và những người thường xuyên bơi lội. Sẽ chẳng dễ chịu gì khi bị nước vào tai và điều này được giải quyết nhẹ nhàng khi sử dụng chút dầu tỏi ấm để đẩy nước ra và sẽ hiệu quả hơn khi cho thêm vào một chút nghệ.

Hỗ trợ điều trị bệnh đau dạ dày

Nghệ rất nổi tiếng với công dụng loại bỏ những triệu chứng rối loạn của dạ dày vì vậy từ thời xưa trong những phương thuốc truyền thống, cha ông ta đã sử dụng nghệ để điều trị bệnh đau dạ dày. Nghiên cứu hiện đại năm 2013 của một nhóm nhà nghiên cứu trường Đại học Texas, Mỹ chỉ ra rằng chỉ với 500mg nghệ, việc rối loạn tiêu hóa sẽ biến mất sau vài ngày sử dụng.

Giảm đau khớp

Đau khớp là bệnh thường xảy ra đối với lứa tuổi trung niên và người già, nó làm cho việc đi lại, cử động trở nên khó khăn, và gây ra hàng loạt bất tiện trong cuộc sống. Tuy nhiên,  một nghiên cứu năm 2010 công bố tin tốt rằng; chiết xuất từ nghệ cụ thể như Meriva hoặc Indena có thể làm giảm đau khớp.

Hỗ trợ điều trị bệnh gan và bảo vệ gan

Theo nghiên cứu thực nghiệm ban đầu tại Đại học Y khoa Graz ở Áo, chất curcumin trong củ nghệ có thể làm chậm quá trình hủy hoại gan và bệnh  xơ gan.

Ngăn chặn ung thư da

Dường như nghệ là một nguyên liệu kì diệu trong việc chăm sóc và bảo vệ làn da như làm mặt nạ, điều chỉnh tông da…thậm chí là còn giúp hạn chế bệnh ung thư. Trong số các nghiên cứu khác, các nhà nghiên cứu tại Đại học Texas lưu ý rằng chất curcumin ức chế sự tăng trưởng của khối u ác tính và cũng có thể cản trở sự lây lan của ung thư vú đến phổi.

Chống lại các bệnh ung thư khác

Các nhà nghiên cứu đã báo cáo rằng chất curcumin có thể tiêu diệt tế bào ung thư trong phòng “thí nghiệm” và cũng làm chậm sự phát triển của các tế bào sống. Và thế giới cũng đang bắt đầu tiến hành các cuộc  nghiên cứu trên cơ thể con người về chất curcumin trong phòng ngừa và điều trị ung thư.

Giảm thiểu các triệu chứng của bệnh Alzheimer

Kết quả của một cuộc thí nghiệm lâm sàng sử dụng chiết xuất curcumin được công bố trên tạp chí Neurochemistry cho thấy chỉ trong 1 tuần sử dụng đã làm giảm 30% kích thước mảng bám não của bệnh Alzheimer ở chuột.

Trà nghệ

Okinawa -Nhật Bản được mệnh danh là quốc đảo của những người có tuổi thọ cao trung bình nhất thế giới, và Tiến sĩ Andrew Weil đã để ý thấy việc uống trà nghệ hằng ngày của người dân nơi đây chính là điều kiện. Một ly trà nghệ mỗi ngày sẽ giúp bạn thư giãn, bớt căng thẳng và còn vô vàn những lợi ích khác nữa. Công thức: hãy đun sôi khoảng bốn ly nước, thêm một muỗng cà phê bột nghệ, để sôi trong 10 phút, thêm một chút gừng hoặc mật ong để hương vị thêm cuốn hút.

Thuốc nhuộm

Nghệ có màu vàng rất khó tẩy nếu để đủ lâu, vì vậy ngày xưa người ta thường dùng làm thuốc nhuộm vài. Công thức: thêm ba muỗng bột nghệ vào một nồi nước sôi, để cho nó sôi trong một thời gian, và cho vải vào để nhuộm.

Làm bột chơi trong các lễ hội

Ném bột là trò chơi đặc biệt yêu thích của các bạn trẻ, nó càng thú vị và an toàn hơn khi sử dụng bột màu tự chế từ nghệ. Có rất nhiều công thức để làm bột màu từ nghệ mà bạn có thể tìm thấy trên sách báo mạng.

Làm màu trứng phục sinh

Không đơn điệu là những quả trứng màu trắng mà giờ đây nghệ còn tô điểm thêm cho những quả trứng Phục sinh linh thiêng thêm phần bắt mắt và rực rỡ. Để làm đẹp hơn bạn có thể sử dụng, nước ép củ cải, hành tây hay quả việt quất, thêm cả củ nghệ vào bạn sẽ có những quả trứng-cho ngày lễ Phục sinh thật độc đáo.

Làm gia vị nấu thịt

Các nhà nghiên cứu thuộc Đại học bang Kansas đã phát hiện ra rằng việc thêm nghệ vào thịt có thể làm giảm mức độ của các amin dị vòng (HCA) lên tới 40%. Việc tiêu thụ HCA tỷ lệ thuận với nguy cơ mắc bệnh ung thư, đặc biệt HCA rất dễ hình thành trên thịt gà và thịt khi nấu trên lửa lớn, như trong lò nướng. Để đảm bảo sức khỏe của mình, bạn nên dùng thêm nghệ như một loại gia vị, kèm với hạt tiêu đen để có thể phát huy được các tính năng của nghệ một cách tốt nhất.

Trị ngứa

Sự kết hợp giữa lô hội và nghệ giúp làm dịu vùng da bị ngứa, hoặc bị bỏng nhanh chóng. Nhiều người đã sử dụng trên các vết ngứa, vùng bị tổn thương do nhựa cây thường xuân, thậm chí có thể làm giảm các vết chàm, nám.

Pha trộn bột cà ri

Sự thật thú vị được các đầu bếp trẻ phương Tây nhận ra rằng cà ri không phải là một gia vị duy nhất, mà là một sự pha trộn của nhiều nguyên liệu khác nhau. Làm cà ri rất đơn giản và bạn có thể tùy chỉnh mùi vị theo sở thích cá nhân của riêng mình.

Kết hợp trong món ăn thường ngày

Nếu bạn có thời gian lên mạng tìm hiểu về những công dụng của củ nghệ thì tôi tin chắc rằng không có bài viết nào không khuyên bạn sử dụng nghệ vào các bữa ăn thường ngày. Tuy không phải là xuất sắc, nhưng hầu hết các món ăn xào, luộc, nướng, chiên, rán đều có thể dùng nghệ làm gia vị.

Và cuối cùng là làm bánh nghệ

Bánh nghệ?  Đúng vậy. Món tráng miệng của Li-băng này không quá ngọt và đây là một món quà rất đặc biệt được làm từ nghệ.

Nguồn: mnn.com/ Xem thêm: 100 cách sử dụng củ ghệ!

Video: Liquid Nano Curcumin trên đài VTV2 - Nhịp sống Công nghệ

Nano Curcumin OIC - Hỗ Trợ Điều Trị Dạ Dày, Đại Tràng, Hoá Xạ Trị

Giá sản phẩm: 900.000VNĐ

Tìm hiểu thêm

Lý do nên chọn Nano Curcumin OIC:

• Hoàn toàn từ thảo dược Việt Nam, phù hợp với cơ địa người Việt Nam, an toàn, lành tính.
• Hấp thụ đến 99,9% vào mạch máu, tế bào - Tăng khả năng hỗ trợ bệnh hàng nghìn lần.
• Phù hợp với người bị Viêm dạ dày, Đại tràng, Hành tá tràng, đang trong quá trình Hoá xạ trị
• Sản phẩm duy nhất có bằng sáng chế độc quyền số: 16095 do Bộ Khoa Học CN cấp.
• Sản phẩm đạt tiêu chuẩn Quốc Tế, xuất khẩu đi Âu, Mỹ, Đức vv...
• Với người hấp thu tốt, tác dụng có thể nhận thấy sau 2-3 ngày.

*Sản phẩm không phải là thuốc không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.