Tiến sĩ Nguyên Quý: Bàn về hoạt chất trong củ nghệ chữa ung thư – curcumin! BS.TS. Phạm Nguyên Quý: Củ nghệ (turmeric, Curcuma longa) đã được sử dụng như là gia vị, thuốc nhuộm, mỹ phẩm, và thuốc cổ...